【中國禮品網訊】順應大眾化消費潮流，尋找特產禮品的轉型之路，11月15日，第四屆河南特產營銷沙龍在河南省農副土特產品流通協(xié)會開場。來自全省的50多家會員企業(yè)一致認為：特產必須從禮品化轉向大眾化，否則只有死路一條。

　　特產禮品大眾化,“特”字不能丟

　　談到特產如何轉型，河南蜜樂源養(yǎng)蜂合作社董事長何昕的看法是降價格，簡包裝，重品質，“我們的產品就是要鎖定大眾消費群，對特產而言，老百姓更注重的是產品的價值，而不是價格和包裝。”

　　“大紫丫”烤薯坊的負責人王金濤則認為，土特產一定要讓顧客感受到它的原汁原味，“大紫丫”烤薯全部為有機紅薯，同時還擁有國家質檢總局認定的地理原產地標志。雖然原來也嘗試過走禮品路線，但是最終把主攻方向放在了烤薯上。通過烤薯機建立龐大的微終端體系，讓烤薯更加美味時尚，這非常符合年輕人的審美追求，因此一上市就獲得了消費者追捧。

　　“黃河金”生態(tài)鯉魚的負責人崔菊芳說，通過和阿五美食、魯班酒店等多家餐飲企業(yè)合作，“黃河金”的鯉魚逐漸為廣大消費者所了解和接受。“特產企業(yè)要注重體驗式營銷，通過品質贏得口碑和市場”。

　　天瑞SOD蘋果總經理杭天斗、“紅旗渠”冬凌茶董事長李慶曾則同樣認為，健康、養(yǎng)生是特產禮品的一大趨勢，產品不管走何種路線都要堅持品質。

　　研究消費差異，分層次體現特色
　　大眾化消費市場究竟該如何開發(fā)？

　　白云山白云農家商貿有限公司總經理胡長會認為，走親民路線，銷售模式一定要 “接地氣”。今年雙十一，“三只松鼠”在天貓的銷售額是堅果類里面位列前茅，特產與電商聯手更有利于推動大眾化消費，這一點值得特產企業(yè)研究。

　　信陽毛尖集團鄭州分公司總經理、協(xié)會專家顧問團成員楊波則認為，河南大部分特產企業(yè)還處于起步階段，因此還談不上什么轉型，需要調整的是經營思路和對產品的市場定位。

　　楊波建議，特產企業(yè)在產品特色塑造上，應該結合自身實力和優(yōu)勢，適應市場需求。對于大眾消費差異化的需求不能忽視，產品的特色也應該分層次體現出來。送禮時送質量好、包裝好的東西，自己用時就買包裝稍微簡單一點的，這種消費心理在產品生產、營銷上也應體現出來。